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Ziemlich vegetarisch, Ratgeber von Ricarda Essrich, Aicha Bouhlou
Das Kochbuch "Ziemlich vegetarisch" von Aicha Bouhlou bietet eine inspirierende und nachhaltige Herangehensweise an die flexitarische Küche. Es lädt Leser ein, eine kulinarische Reise von Norwegen bis Marokko zu unternehmen, wobei der Fokus auf einer ausgewogenen Ernährung liegt, die Gemüse, Kartoffeln und Nudeln in den Vordergrund stellt. Die Rezepte sind so gestaltet, dass sie sowohl für Flexitarier als auch für Liebhaber von Fleisch und Fisch ansprechend sind. Mit einer Vielzahl von Gerichten, die von Salaten über Suppen bis hin zu Hauptgerichten reichen, bietet das Buch eine abwechslungsreiche und unkomplizierte Möglichkeit, gesunde Mahlzeiten in den Alltag zu integrieren. Ein besonderes Merkmal ist der Zero-Waste-Ansatz, der sicherstellt, dass die benötigten Zutaten aufeinander abgestimmt sind, sodass Reste in anderen Rezepten verwendet werden können. Die eindrucksvolle Food-Fotografie macht das Nachkochen besonders verlockend und zeigt, wie schmackhaft und bunt die flexitarische Küche sein kann.
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Genussvoll vegetarisch, Ratgeber von Yotam Ottolenghi
Ein kulinarisches Highlight nicht nur für Vegetarier. Yotam Ottolenghis frische und moderne vegetarische Küche besticht durch spannende Kombinationen, die für aussergewöhnliche Geschmackserlebnisse sorgen. In "Genussvoll vegetarisch" präsentiert der neue Shootingstar aus England 125 innovative Rezepte aus der orientalisch-mediterranen Küche. Von karamellisiertem Fenchel mit Ziegenjoghurt über Bohnen-Burger, Zitronen-Auberginen-Risotto oder grünem Couscous bis hin zu Feigen mit Basilikum, Ziegenkäse und Granatapfelsirup - alle Gerichte sind zu 100% vegetarisch, einfach nachzukochen und äusserst schmackhaft! Die praktische Gliederung des Buches nach Hauptzutaten von verschiedenen Gemüsesorten über Salate, Kräuter, Hülsenfrüchte und Getreide bis zu Pasta und Früchten erleichtert die Auswahl und hilft, das passende Gericht für jeden Geschmack zu finden. Der besondere Charakter der Rezepte wird zusätzlich durch das minimalistische Layout und die stimmungsvolle Food-Fotografie unterstrichen. Ein schönes und elegantes Kochbuch, das in keiner Küche fehlen sollte! Aufgrund der aussergewöhnlichen und kreativen Rezepte und Geschmackskombinationen wurde Ottolenghis Werk 2010 mit dem "Tesco Cook Book of the Year"-Award bei den renommierten Galaxy Book Awards ausgezeichnet.
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Vieatnam vegetarisch, Ratgeber von Anna PlumbaumDie vietnamesische Küche zählt neben der thailändischen zu den besten und beliebtesten Asiens. Zwar wird in Vietnam viel mit Fleisch und Fisch gekocht, doch gibt es so viel Gemüse und Kräuter, dass sich zahlreiche vegetarische und sogar vegane Gerichte zaubern lassen. Ob Veggie Pho, Gemüse-Hot-Pot mit Sprossen oder Banh Mi mit Zitronengras-Tofu – alles authentisch vietnamesisch. Eine kulinarische Traumreise für alle Asien-Fans.32,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Tanja Vegetarisch, Ratgeber von Tanja GranditsVegetarisch zu kochen entspricht dem Zeitgeist und ist der gelebte Alltag von Tanja Grandits. Zu Hause essen die Basler Spitzenköchin und ihre Tochter fast ausschliesslich Gerichte ohne Fleisch und Fisch, dafür mit viel Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten. In diesem Buch präsentiert sie die Grundlagen ihrer vegetarischen Küche: warme und kalte Gerichte für den Start in den Tag, Snacks und Sandwiches auch zum Mitnehmen, Suppen, Reis- und Pastagerichte, Käse und Milchprodukte, Ofengerichte und Desserts. Überraschungen wie selbstgemachter Ziegenkäse aus Milch vom Bauern aus der Nachbarschaft machen das Buch zu einer echten Trouvaille. Eine Küche mit Herz und Seele, Gemüse und Geschmack für jeden Tag.42,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Vegetarisch Grillen, Ratgeber von Tom HeinzleNatural born Griller! Originelle "Fotomodelle": Harte Rocker genießen Gemüse vom Grill! Ein wunderschöner Koch- und Bildband für echte Griller Brillante Food-Fotos und außergewöhnliche Rezepte Grilljunkies aufgepasst: Lasst das Fleisch auf der Weide und entert den Gemüseladen. Tom hat wieder einmal mit Aromen und heimischen vegetarischen Zutaten gezaubert. Herausgekommen ist ein Grillbuch, das völlig neue Standards setzt. Die vielfältigsten Gaumenkitzel sind garantiert! Ein wahrer Augenschmaus außerdem sind die Fotos: Den "Models", harten Rockern, beim Geschmackstest und Genießen von Toms Kreationen vom Grill zuzuschauen, macht Lust auf Mehr! Ausgetretene Pfade sind nicht sein Ding. Toms Rezepte sind innovativ, genauso inspiriert wie inspirierend - und der Gaumenkitzel, der dahintersteht, immer ein bisschen wie Zauberei. Dass einer der angesagtesten und bekanntesten Griller, den die.29,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Indisch vegetarisch, Ratgeber von Meera Sodha
Einfach, lecker und noch dazu vegetarisch: zwischen diesen Buchdeckeln steckt echtes indisches Soulfood voller Geschmack! Die populäre Foodbloggerin Meera Sodha entführt Sie in 130 köstlichen Rezepten mit frischem Gemüse, Wurzeln, Hülsenfürchten und Reis in die bunte Welt der aromatischen indischen Küche. Von Klassikern wie Dals, Curries und Samosas über neue Kreationen wie Kebabs aus roter Bete oder Kürbis bis hin zu delikaten Desserts wie Möhren-Halwa und Pistazien-Mandel-Kuchen hier wurden originale Familienrezepte mit modernen Einflüssen verfeinert und perfektioniert. Das Ergebnis sind kreative indische Gerichte, die gleichermaßen innovativ wie authentisch sind. Die überall erhältlichen Zutaten tragen zur Alltagstauglichkeit der Rezepte bei und sorgen dafür, dass sie sich schnell und einfach zubereiten lassen. Viele persönliche Anekdoten der Autorin von Missgeschicken in der Küche, t.
26,95 €*
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Italien vegetarisch, Ratgeber von Claudio Del Principe
Immer schon vegetarisch: Die besten traditionellen Rezepte. Echt italienisch - frisch, authentisch und unwiderstehlich. Über 150 Rezepte für jede Jahreszeit. Dieses Kochbuch ist eine Einladung an eine reich gedeckte italienische Tafel. Mit herzhaften traditionellen Gerichten aus allen Regionen wie Parmigiana, Ribollita, Pancotto, Minestrone, Carciofi alla romana, Gnocchi di patate, Pasta e fagioli sowie vielen klassischen Lieblingen und verborgenen Schätzen. Alle sind vegetarisch, viele sogar vegan. Wobei sie in Italien niemand in solche Schubladen steckt. Es sind einfach grandiose Gerichte, die grossartig schmecken - basta. Frisches Gemüse und Obst ist für Italiener überlebenswichtig. Mit grossem Können werden aus Tomaten, Paprika, Auberginen, Zucchini, Erdbeeren oder Zitrusfrüchten ehrliche, authentische und schnörkellose Mahlzeiten zubereitet. Claudio Del Principe gliedert sie von Antipasti.
36,00 €*
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Ziemlich vegetarisch, Ratgeber von Ricarda Essrich, Aicha BouhlouDas Kochbuch "Ziemlich vegetarisch" von Aicha Bouhlou bietet eine inspirierende und nachhaltige Herangehensweise an die flexitarische Küche. Es lädt Leser ein, eine kulinarische Reise von Norwegen bis Marokko zu unternehmen, wobei der Fokus auf einer ausgewogenen Ernährung liegt, die Gemüse, Kartoffeln und Nudeln in den Vordergrund stellt. Die Rezepte sind so gestaltet, dass sie sowohl für Flexitarier als auch für Liebhaber von Fleisch und Fisch ansprechend sind. Mit einer Vielzahl von Gerichten, die von Salaten über Suppen bis hin zu Hauptgerichten reichen, bietet das Buch eine abwechslungsreiche und unkomplizierte Möglichkeit, gesunde Mahlzeiten in den Alltag zu integrieren. Ein besonderes Merkmal ist der Zero-Waste-Ansatz, der sicherstellt, dass die benötigten Zutaten aufeinander abgestimmt sind, sodass Reste in anderen Rezepten verwendet werden können. Die eindrucksvolle Food-Fotografie macht das Nachkochen besonders verlockend und zeigt, wie schmackhaft und bunt die flexitarische Küche sein kann.30,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Genussvoll vegetarisch, Ratgeber von Yotam OttolenghiEin kulinarisches Highlight nicht nur für Vegetarier. Yotam Ottolenghis frische und moderne vegetarische Küche besticht durch spannende Kombinationen, die für aussergewöhnliche Geschmackserlebnisse sorgen. In "Genussvoll vegetarisch" präsentiert der neue Shootingstar aus England 125 innovative Rezepte aus der orientalisch-mediterranen Küche. Von karamellisiertem Fenchel mit Ziegenjoghurt über Bohnen-Burger, Zitronen-Auberginen-Risotto oder grünem Couscous bis hin zu Feigen mit Basilikum, Ziegenkäse und Granatapfelsirup - alle Gerichte sind zu 100% vegetarisch, einfach nachzukochen und äusserst schmackhaft! Die praktische Gliederung des Buches nach Hauptzutaten von verschiedenen Gemüsesorten über Salate, Kräuter, Hülsenfrüchte und Getreide bis zu Pasta und Früchten erleichtert die Auswahl und hilft, das passende Gericht für jeden Geschmack zu finden. Der besondere Charakter der Rezepte wird zusätzlich durch das minimalistische Layout und die stimmungsvolle Food-Fotografie unterstrichen. Ein schönes und elegantes Kochbuch, das in keiner Küche fehlen sollte! Aufgrund der aussergewöhnlichen und kreativen Rezepte und Geschmackskombinationen wurde Ottolenghis Werk 2010 mit dem "Tesco Cook Book of the Year"-Award bei den renommierten Galaxy Book Awards ausgezeichnet.35,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Vieatnam vegetarisch, Ratgeber von Anna PlumbaumDie vietnamesische Küche zählt neben der thailändischen zu den besten und beliebtesten Asiens. Zwar wird in Vietnam viel mit Fleisch und Fisch gekocht, doch gibt es so viel Gemüse und Kräuter, dass sich zahlreiche vegetarische und sogar vegane Gerichte zaubern lassen. Ob Veggie Pho, Gemüse-Hot-Pot mit Sprossen oder Banh Mi mit Zitronengras-Tofu – alles authentisch vietnamesisch. Eine kulinarische Traumreise für alle Asien-Fans.32,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Tanja Vegetarisch, Ratgeber von Tanja GranditsVegetarisch zu kochen entspricht dem Zeitgeist und ist der gelebte Alltag von Tanja Grandits. Zu Hause essen die Basler Spitzenköchin und ihre Tochter fast ausschliesslich Gerichte ohne Fleisch und Fisch, dafür mit viel Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten. In diesem Buch präsentiert sie die Grundlagen ihrer vegetarischen Küche: warme und kalte Gerichte für den Start in den Tag, Snacks und Sandwiches auch zum Mitnehmen, Suppen, Reis- und Pastagerichte, Käse und Milchprodukte, Ofengerichte und Desserts. Überraschungen wie selbstgemachter Ziegenkäse aus Milch vom Bauern aus der Nachbarschaft machen das Buch zu einer echten Trouvaille. Eine Küche mit Herz und Seele, Gemüse und Geschmack für jeden Tag.42,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Vegetarisch Grillen, Ratgeber von Tom HeinzleNatural born Griller! Originelle "Fotomodelle": Harte Rocker genießen Gemüse vom Grill! Ein wunderschöner Koch- und Bildband für echte Griller Brillante Food-Fotos und außergewöhnliche Rezepte Grilljunkies aufgepasst: Lasst das Fleisch auf der Weide und entert den Gemüseladen. Tom hat wieder einmal mit Aromen und heimischen vegetarischen Zutaten gezaubert. Herausgekommen ist ein Grillbuch, das völlig neue Standards setzt. Die vielfältigsten Gaumenkitzel sind garantiert! Ein wahrer Augenschmaus außerdem sind die Fotos: Den "Models", harten Rockern, beim Geschmackstest und Genießen von Toms Kreationen vom Grill zuzuschauen, macht Lust auf Mehr! Ausgetretene Pfade sind nicht sein Ding. Toms Rezepte sind innovativ, genauso inspiriert wie inspirierend - und der Gaumenkitzel, der dahintersteht, immer ein bisschen wie Zauberei. Dass einer der angesagtesten und bekanntesten Griller, den die.29,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Indisch vegetarisch, Ratgeber von Meera SodhaEinfach, lecker und noch dazu vegetarisch: zwischen diesen Buchdeckeln steckt echtes indisches Soulfood voller Geschmack! Die populäre Foodbloggerin Meera Sodha entführt Sie in 130 köstlichen Rezepten mit frischem Gemüse, Wurzeln, Hülsenfürchten und Reis in die bunte Welt der aromatischen indischen Küche. Von Klassikern wie Dals, Curries und Samosas über neue Kreationen wie Kebabs aus roter Bete oder Kürbis bis hin zu delikaten Desserts wie Möhren-Halwa und Pistazien-Mandel-Kuchen hier wurden originale Familienrezepte mit modernen Einflüssen verfeinert und perfektioniert. Das Ergebnis sind kreative indische Gerichte, die gleichermaßen innovativ wie authentisch sind. Die überall erhältlichen Zutaten tragen zur Alltagstauglichkeit der Rezepte bei und sorgen dafür, dass sie sich schnell und einfach zubereiten lassen. Viele persönliche Anekdoten der Autorin von Missgeschicken in der Küche, t.26,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Italien vegetarisch, Ratgeber von Claudio Del PrincipeImmer schon vegetarisch: Die besten traditionellen Rezepte. Echt italienisch - frisch, authentisch und unwiderstehlich. Über 150 Rezepte für jede Jahreszeit. Dieses Kochbuch ist eine Einladung an eine reich gedeckte italienische Tafel. Mit herzhaften traditionellen Gerichten aus allen Regionen wie Parmigiana, Ribollita, Pancotto, Minestrone, Carciofi alla romana, Gnocchi di patate, Pasta e fagioli sowie vielen klassischen Lieblingen und verborgenen Schätzen. Alle sind vegetarisch, viele sogar vegan. Wobei sie in Italien niemand in solche Schubladen steckt. Es sind einfach grandiose Gerichte, die grossartig schmecken - basta. Frisches Gemüse und Obst ist für Italiener überlebenswichtig. Mit grossem Können werden aus Tomaten, Paprika, Auberginen, Zucchini, Erdbeeren oder Zitrusfrüchten ehrliche, authentische und schnörkellose Mahlzeiten zubereitet. Claudio Del Principe gliedert sie von Antipasti.36,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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